我在厨房,炒菜,洗菜,买菜。
在你要炒菜之前,你要洗菜,在你要洗菜之前,你要去买菜。买菜,事小,关联大。
第一,菜是不是新鲜;
第二,菜是不是合胃口;
第三,菜称不称主食。
就先说这么三点吧。
菜不新鲜,色泽不够光亮,在某个程度上是很难下锅的,因为过不了洗菜那关;这个如恋爱,你看到一个人,也许某方面吸引你,所以你就行动,走上前去,现在的人不要说是视觉动物,就是平凡的一个人,外表,谈吐,行为,等等肉眼看得到的东西都是一个参照数。当然,有的菜外表真的不好看,但是营养成分高,这样的话你就要自己把菜不好的那部分慢慢的去掉,就会呈现出一个很有营养价值的食物,这种情况下,起码你要了解这个菜,就如你要了解这个人,然后发现她(他)的内在美。
合胃口这事情,还真的比较难控制,一种菜一直吃,不管它有多营养,也会有点厌倦,不过也没有关系,大家都明白,就如水这东西,你不喜欢喝,你也得多少喝一点,不喜欢水,可以泡茶,可以煲汤,可以喝汽水等不同方式,但是同实质的东西。那个菜来说吧---小白菜,清炒小白菜;小白菜炒虾米;小白菜炒肉片;小白菜清蒸;小白菜煮汤;小白菜叶子炒米粉,梗煮肉片汤。人也是,两个恋人,或者是到后面的夫妻,一定是会觉得如开水,想想不是说我们人类都离不开水的吗?接受这个事实,然后偶尔放点糖,或是加碘盐,再不就是放点茶叶,一辈子就这么忽愣忽愣的过了。
菜称不称主食,一个新鲜的菜,一个合胃口的菜,但是不称主食,总是让人个觉得格格不入。比如今天我要煮面食,在羊肉跟猪肉之间选择,当然是猪肉比较适合,羊肉用来炖汤,炒羊肉片配白饭,也许有人喜欢吃羊肉面,那也是允许的。这个就如一个人的总体是不是合另一个人的家庭环境,如果你真的喜欢上一个人,称不称主食,绝对不是问题,除非长辈有那种“竹门对竹门,木门对木门”想法,而且晚辈的,孝顺也好,懦弱也好,这个就成了问题。
再说说如何买菜这个问题。有个朋友说他要自己找到他喜欢的人,他强烈的反对相亲这回事。
我问:你去买菜吗?
他:有时。
我:如果我告诉你一种好吃的菜,你会去买来试试看吗,这个菜你从来不曾吃过?
他:也许。
我:那别人介绍朋友给你认识,不就跟介绍一个菜一样,你有什么好排斥的?
他:是呀。
我:我相信你或许会再shoping的时候看到自己喜欢的菜,但是你已经shoping 了这么久,也没有让你遇过,听听别人的介绍,并不是那么难接受的,因为最后要不要掏钱买,还是你说的算。
他:对呀。
虽然我知道自由恋爱是很浪漫的事情,但是经人介绍也不是不可以浪漫的,只是时间上有点不同,如果你愿意浪漫,你可以浪漫每一天。不管是婚前还是婚后。
我不是爱情专家,我也不是美食专家,我是一个没事专家,没事找点事情做。
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